2025年5月13日下午，广东美味鲜调味食品有限公司与南京工业大学国家生化工程技术研究中心交流座谈会在工业生物技术研究所召开，中炬高新研究院院长林晓冬、科技管理部副经理张庆宇、综合食品研发副经理崔鹏举，南京工业大学国家生化工程技术研究中心副主任陈勇、南京高新工大生物技术研究院研发部主任刘庆国，及相关单位人员共同参会。

      交流座谈会由南京工业大学国家生化工程技术研究中心副主任陈勇主持，他对广东美味鲜调味食品领导一行的到来表示热烈欢迎。对于未来战略合作，他期望能充分发挥国家生化工程技术研究中心的研究基础和平台优势，为传统调味品行业的转型升级注入科技动能。

      随后南京高新工大生物技术研究院研发部主任刘庆国作项目汇报，围绕历史沿革、人才团队、技术研发、科技成果等方面作了详细阐述。双方聚焦讨论了风味原料挖掘、酱油酿造工艺强化、生物抗菌技术开发、废弃资源高值化利用以及高效污水处理技术应用等核心内容。

      南京工业大学国家生化工程技术研究中心副主任陈勇带领来访人员参观工业生物技术研究所展厅及研发场所。