类型：863

摘要：本项目围绕石油化学工业的原料替代与过程替代，以富马酸、L-苹果酸、L-天冬氨酸这一系列典型的C4二羧酸为研究对象。通过建立以生物质为原料联产富马酸及下游高附加值衍生产品（L-苹果酸、L-天冬氨酸）的示范产业链，提高相关产品在食品级、医药级产品的品质和附加值，增强其市场竞争力，促进我国C4二羧酸的产业结构调整；另一方面，通过万吨级生物基富马酸及其衍生产品的大规模制造，进一步在生产实践中改进工艺降低成本，推动生物基富马酸与石油基产品的全面竞争和替代，增强我国在生物制造领域的国际竞争力。本项目以降低大规模产业化的生产成本为核心，重点研究富马酸发酵及富马酸-L-苹果酸、富马酸-L-天冬氨酸的耦合生产工艺。在基础理论研究方面，重点解析产酸阶段细胞生理代谢的变迁，选育新一代高产菌株。在工程应用领域，应用智能可视化技术、过程控制技术等优化富马酸发酵及酶催化转化过程，降低生产成本；重点研究发酵-酶法转化耦合工艺及放大过程，建立从生物基富马酸制备L-苹果酸/L-天冬氨酸的耦合技术；研究高效细胞催化转化技术及分离提取清洁工艺，实现富马酸至L-苹果酸/L-天冬氨酸的高效转化，并构建绿色产业链。在产业化方面，完成生物基富马酸、L-苹果酸、L-天冬氨酸的大规模生产装臵的建设和投产，实现预期产值。

关键词：有机酸 米根霉 耦合